Lämpimänä päivänä on kiva nauttia päivän kahvitkin kylmänä, ja tässä kohtaa tarkoitan oikeasti kylmänä ei vaan kuppiin unohtuneena kylmänä kuten tavallisesti kahvini juon.

Kaapista löytyi vielä vähän Pentikin joulukahvia, joka sopiikin hyvin jääkahvin pohjaksi mausteisuudensa ansiosta. Jääkahvin pohjana voi toki käyttää ihan tavallistakin kahvia tai vaikka maustaa normi kahvia esim. kanelilla.

Iced Coffee
Kuva: www.pinterest.com




Tässä helpon ja yksinkertaisen jääkahvin ohje:

2dl vahvaa makukahvia
2rkl fariinisokeria
ripaus vaniljasokeria
3dl kylmää maitoa
jääpaloja

- Keitä vahva kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia/1 kkp). Sekoita kahvin joukkoon sokerit.
- Lisää maito ja kaada hieman jäähtynyt seos jääpaloilla täytettyihin laseihin.


 Ja kylmä kahvi myös kaunistaa, joten sen juominen on siksikin kannattavaa...