Sateisina päivinä, kuten tänään on ihana kääriytyä vilttiin ja muistella niitä aurinkoisia päiviä. Niiden fiiliksiä, makuja ja hajuja. Haaveilla tulevista hellepäivistä. Vaikka mä yleensä aloitankin päivinä mukillisella mustaa kahvia niin kiireettöminä kesäaamuina on  ihana aloittaa päivä haudutetulla teellä. Kuppi kuumaa teetä hunajalla höystettynä aamuauringossa terassilla kaikessa rauhassa. Elämän pieniä iloja.

 

DSC_0264%20rauharentola.jpg

 

Haudutettu tee

1 l  kylmää vettä
n. 20 g teelehtiä, laadusta riippuen.

Kuumenna kylmä vesi kiehumispisteeseen.
Laita teelehdet teepannuun ja kaada vesi niiden päälle.
Hauduta* ja siiviloi tee kuppeihin.

 

*Haudutusaika riippuu paljon teen laadusta, yleensä noin  2-7 minuuttia.

 

DSC_0267%20rauharentola.jpg

 

DSC_0258%20rauharentola.jpg

 

Ehkä huomenna paistaa taas aurinko.