…ystävälle tehty Mansikka-valkosuklaarahka
Omalle ystävällesi teet tämän makean yllätyksen näin:
2 1/2 dl vispikermaa
200 g maitorahkaa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
n. 2 dl mansikkasosetta tai mansikoita
60-130 g valkosuklaata sulatettuna
Vatkaa vispikerma vaahdoksi, lisää joukkoon rahka. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.Sekoita joukkoon mansikkasose. Sulata suklaa mikrossa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen ja sekoita rahkan joukkoon. Vuole muutama lastu valkosuklaata rahkan päälle.
Herkullista esim. pullaviipaleen kaverina kahvin kanssa tarjottuna.
www.kuppikuumaa.fi
Vinkki! Kokeile myös kakun täytteenä!