Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Nyt se on vihdoin tapahtunut, stereot ovat alkaneet käydä potalla ja vieläpä oma-aloitteisesti. Tunnistavat siis hädän ja juoksevat vessaan. Kyllä tätä on odotettukin. Pienenä kannustimena & palkintona lupasin leipoa heille jotain hyvää. Heti pipareiden jälkeen listalla oli suklaakakku. Sitäpä siis leipomaan. Tässä teillekin ohje.
”Potta Prinsessojen suklaaunelma”
Pohja
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 150 g voita
- 150 g taloussuklaata
Kuorrutus
- 200 g taloussuklaata
- 2 rkl voita
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja yhdistä kananmuna-sokerivaahtoon. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja sekoita taikinaan, samoin sulatettu, jäähtynyt voi. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista n. 40 min 175°C:ssa uunissa. Kakun tulee olla reunoilta kuiva, mutta sisältä mehukas. Älä siis paista kokonaan täyskypsäksi!
Kuorrutus: Sulata suklaa, lisää voi, levitä jäähtyneelle kakulle.
Tarjoile kermavaahdon kera, nams!
Uuh! Mitä herkkua…
Ihan suklaista ja niin hyvää.
Ja oli todella hyvää.