Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Mikäli sinulla on vielä viime kesän mansikoita pakastimessa niin tässä oiva resepti johon voi pakastimen pohjalle jääneet mansikat käyttää ja näin tehdä tilaa tulevan kesän marjoille.
KOOKOS-MURUPAISTOS
1 iso tlk säilykepersikoita
500g pakastemansikoita
1dl sokeria
2 rkl perunajauhoa
muruseos
150g voita
2dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2dl kookoshiutaleita
1/3tl suolaa
Valuta ja kuutioi säilykepersikat. Laita ne kulhoon ja lisää jäiset mansikat. Sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä seos uuninkestävään, matalaan vuokaan.
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, kookoshiutaleet ja suola. Sekoita nopeasti muruseokseksi. Ripottele muruseos mansikoiden ja persikoiden päälle.
Paista 175 asteessa noin 30min kunnes muruseos on kauniin ruskea.
Tarjoa sellaisenaan tai vaikkapa vaniljajäätelön kanssa.
Mansikkaista maanantaita toivotellen,
P.S. Muistakaahan käydä osallistumassa dpn arvontaan, joka päättyy keskiviikkona 17.4.13. Vielä on hyvät mahdollisuudet voittaa 100 eur:n lahjakortti itselleen.