Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Eräässä Facebookin keskusteluryhmässä käytiin kuluneella viikolla keskustelua siitä mitä pullataikinasta voisi tehdä silloin kun ainainen korvapuusti kyllästyttää. Tässäpä teille keskiviikon kutsujen ja torstaisten playdate:jen ”hitti”, viikonloppuherkkujen inspiraatioksi tai mikseipä isällekin leivottavaksi vaikkapa aamukahvin kaveriksi.
MANTELIBOSTON
Pullataikina
5dl punaista maitoa
50g hiivaa
2tl suolaa
2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
n. 1 1/2l vehnäjauhoja
150g voita
Manteliboston
1 annos pullataikinaa
100g voita
1dl sokeria
1-2tl vaniljasokeria
1 pötkö mantelimassaa
1 muna voiteluun
mantelilastuja koristeeksi
Laita mantelimassa jääkaappiin kovettumaan jo edellisenä iltana. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli taikinapala pitkulaiseksi levyksi. Tee pehmeästä voista ja sokerista tahna ja levitä puolet siitä taikinalevylle. Raasta mantelimassa raastimella ja levitä puolet taikinalevylle. Kääri rullalle ja leikkaa rullasta 5-7cm pakuisia paloja.Tee toiselle osalle samoin. Asettele pullat voideltuun irtopohjavuokaan (voit halutessasi laittaa leivinpaperin vuoan pohjalle). Kohota liinan alla 20 min, voitele, koristele mantelilastuilla ja paista uunin alatasolla 200 asteessa 20-25 min.
Pullantuoksuista viikonloppua!