Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Pidän kauniista asioista, herkullisista ruoista ja leivonnaisista. Minusta on mukava testata uusia reseptejä, muunnella niitä hiukan & maustaa omilla mausteilla. Aina lopputulos ei välttämättä ole se kaikkein kaunein mutta yleensä herkullinen kuitenkin.
Tämä aivan ihana englantilainen resepti oli pakko päästä heti testaamaan.Se suorastaan huusi tulla valmistetuksi. Se on gluteeniton & maidoton, mutta toimii varmasti myös ihan perinteisesti vehnäjauhoilla tehtynä.
Earl Grey muffinit n.10 kpl
125 g sinistä keijua
1 3/4 dl sokeria
2 rkl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
4-5 pss Earl Grey teetä
2-4 kananmunaa
ripaus suolaa
1 dl perunajauhoja
1 1/2 dl gluteenittomia jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus
1 pss Earl Grey teetä
n. 2 rkl kuumaa vettä
2 dl tomusokeria
Vaadota rasva ja sokerit. Lisää joukkoon ”teejauhe”. Jatka vaahdottamista hiukan. Lisää kananmunat yksitellen kokoajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja kaada muffinivuokiin. Paista 200 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
Hauduta teepussia pienessä määrässä vettä (2 rkl) n. 5 min. Sekoita tee tomusokerin sekaan vähitellen kunnes kuorrutus on sopivan notkeaa. Koristele!
Hauduta teepussia pienessä määrässä vettä (2 rkl) n. 5 min. Sekoita tee tomusokerin sekaan vähitellen kunnes kuorrutus on sopivan notkeaa. Koristele!
Anna herkullisten muffineiden valloittaa sydämesi…