Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Mä rakastan ja joku toinen varmasti sitten ei. Ihanan lempeän yhdistelmän saa lisäämällä maa-artisokkagratiiniin hiukan perunaa. Se taittaa hyvin jokseenkin aromikkaan maa-artisokan makua. Aikuisten lisukeruoaksi syntyi sunnuntain päivälliselle alunperin Valion sivulta löytynyt maa-artisokkagratiini hiukan muunneltuna.
Maa-artisokkagratiini
700g maa-artisokkaa
300g jauhoisia perunoita
pippurisekoitusta
suolaa
150g lempi juustoasi raastettuna
4dl kermaa
-
Kuori maa-artisokat ja perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Huuhdo nopeasti lävikössä kylmällä vedellä. Valuta. Kaada uunivuokaan.
-
Ripottele mausteet päälle ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon puolet juustoraasteesta. Kaada päälle kerma. Peitä vuoka alumiinifoliolla.
-
Kypsennä 200 asteessa 45 min. Ota folio pois ja ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Nosta vuoka takaisin uuniin, jatka kypsentämistä 200 asteessa 30 min. Laita uuni pois päältä, peitä vuoka uudelleen foliolla. Anna hautua jälkilämmössä 15 min.
Maukasta tiistai päivää <3.
