Tämän päivän lounastreffeille valmistui aamutuimaan ihanan raikas tonnikalasalaatti. Välillä on ihan hyvä viettää salaattipäivää. Auringonpaiste, kun on pölyjen lisäksi paljastanut myös NE kilot. No joo oikeasti me syödään muutenkin ihan ilman salaattipäivääkin paljon erilaisia salaatteja. Mutta erityisesti kesällä salaatit ovat se juttu. Lisäksi ne ovat helppoa ja mukavaa tarjottavaa juuri lounastreffeillä.
Tähän salaattiin sujahti mukaan:
jääsalaattia – kirsikkatomaatteja – kurkkua – maustekurkkua – punasipulia – keitettyjä porkkanoita – täysjyväriisiä – tonnikalaa
Päälle voi vielä kiehauttaa muutaman kananmunan koristeeksi.
Mikä on sun lempparisalaatti ja mitä siihen tulee? Hyvät salaatti idikset kiertoon.
Sateesta huolimatta mukavaa päivää.
Itse asiassa juuri tuo samainen salatti 🙂 Jos minulla on kiire, niin teen sen herme-maissi-paprika-riisi pakastepussista, jonka vain keitän ja lisään tonnikalan sipulin. Mulle iski nälkä 😀
Totta, kiireessä tuokin toimii varmasti hyvin.