Gluteeniton, maidoton & munaton omenapiirakka

Viime aikoina blogissa on vilahdellut jos jonkinlaisia herkkukuvia ilman reseptiä tietenkin… Muutaman ystävällisen pyynnön resepteistä olenkin jo saanut. Ja ennenkuin viestit muuttuvat vähemmän ystävälliseksi niin nyt niitä sitten tulee, reseptejä nimittäin. Tässä ensimmäinen.

Gluteeniton, maidoton & munaton omenapiirakka

100g Sinistä Keiju margariinia

3dl Semper hieno jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1dl sokeria
ripaus vaniljasokeria
ripaus suolaa
1/4 dl vettä
Päälle:
omenanpaloja (n.3 omenaa)
1/2dl sokeria
kanelia oman maun mukaan
0,5 tl suolaa
2 rkl perunajauhoja
Vatkaa margariini ja sokerit keskenään. Lisää leivinjauhe ja suola jauhoihin. Seikoita kuivat aineet margariinin joukkoon ja lisää lopuksi vesi, sekoita. Painele taikina voideltuun uunivuokaan (halkaisija n.25cm) ja esipaista n.6-8min 200 asteessa.
Pilko kuorittu omena paloiksi. Sekoita kulhossa omenoiden joukkoon sokeri, kaneli, suola ja perunajauhot. Ota piirakkapohja uunista ja laita täyte sen päälle. Halutessasi voit valuttaa päälle vielä hiukan ruokosokerisiirappia antamaan makua.
Paista 200 asteessa n. 30 min.
Tarjoile esimerkiksi Oatly vaniljakastikeen kanssa.
index+5.jpg
Huomenna jatketaan resepteillä. Iloa perjantaihisi! Minä aloitan tänään sen TÄYDELLISEN isänpäiväkakku reseptin metsästyksen. Vinkatkaa ihmeessä jos teitltä löytyy SE resepti takataskustanne.

Tylliä & luksusta olohuoneessa (POMPdeLUX- kutsut)

index+6.jpg

Tämän kauden kolmannet ja viimeiset Pomp de Lux -kutsut takana päin (huoh). Tällä kertaa ihan meidän omassa olohuoneessa yhdessä muutaman ystävän kanssa. Vaikka meillä ei ihan pieni olohuone olekaan niin se täyttyi kyllä kivasti neljän suuren vaaterekin ansiosta. Mutta näitä vaatteita ihastelee mielellään vaikka sitten vähän tiiviimmässäkin tunnelmassa.

index+5.jpg

index+7.jpg
index+8.jpg

Illan päätteeksi meille kotiutettiin pitkällisen harkinnan jälkeen tämä neuletakki ja hame nti F:lle. Niitä voi sitten käyttää joko yhdessä tai erikseen. Neuletakki tummanharmaana, niin se on helposti yhdistettävissä vaikka mihin asukokonaisuuksiin.

index+11.jpg
Minimies sai nämä ihqut baggy farkut ja niiden kaveriksi vaarinpaidan. Näitä olin jo hypistellyt aikaisemmilla kutsuilla ja nyt ne saa vihdoin tulla meille. Luotan edelleen klassiseen ja ajattomaan raitakuosiin vaikka olinkin jo taipumassa isoisän ”kalsarikuosiseen” paitaan. 

index+12.jpg
Stereot saivat tyytyä vain sovittelemaan vaatteita mutta voitte uskoa, että niitähän soviteltiin. Vielä illan päätteeksi järjestettiin vaatekutsut heidän omassa huoneessaan, suljetuin ovin tosin.
Lopuksi vielä pienet kuvasulkeiset :).

index+2.jpg
index+3.jpg
index.jpg

index+10.jpg
index+4.jpg
mukit: Happy Monday // servetit:Marimekko // kakkuvati: H&M home

index+9.jpg
silkkipaperit:Happy Monday // PomPom OHJE löytyy täältä

Lämmin kiitos kaikille kutsuille osallistuneille.

Ultima Thule

Kun näin nämä ensi kertaa vuosia sitten mieheni astioiden joukossa olin heti sitä mieltä, että ei ei ei ja nämä lasiastiat ovat pölyttyneet kaapissamme niistä päivistä lähtien. Nyt kuitenkin kaappia siivotessani rupesin katselemaan näitä laseja ihan eri silmin. Se mikä ennen oli mielestäni ehdottomasti liian koristeellinen, mauton ja vanhanaikainen oli muuttunut ihanaksi vintageksi jota olisikin ehkä mainio yhdistellä uudempiin tai yksinkertaisenpiin astioihin. Yhdistettynä vaikkapa valkoiseen Teemaan saattaisi hyvinkin olla toimiva kokonaisuus. Nyt puhun siis Tapio Wirkkalan 60-luvun lopulla sunnittelemasta Ultima Thule sarjasta. Meiltä löytyy lasien lisäksi myös tämän sarjan kaadin.

Tämä Ittalan klassikko sarjahan on yksi suomaisen lasimuotoilun ikoneista ja saanut myös kansainvälistä arvostusta. Ja, koska niitä on yhä saatavilla, sarjan keräämisen jatkaminen onnistuisi kätevästi  (myös vanhempieni kaapista löytyy pieni otos tätä sarjaa). Ehkä kuitenkin pitäydyn käyttämään näitä laseja harkitusti hyvin yksinkertaisen kattauksen kruununa. Sillä mielestäni juuri silloin ne ovat parhaimmillaan.

index+2.jpg

index+3.jpg

index.jpg

Samaa uusin silmin näkemistä odottavat kaapissa vielä mm. Sarpanevan Kekkerit-sarjan jälkiruoka-astiat ja snapsilasit.

Millasia tunteita Ultima Thule sinussa herättää?