Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!
Päätin ilostuttaa murujani tänään ja leivoin muutaman muffinin iltapäiväkahvin kaveriksi. Tässä resepti myös teille. Nämäkin ovat sarjaa helppoa ja herkullista.
100g valkosuklaata
100g voita
3 / 4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1 / 2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Kuorrute:
50g voita
2dl tomusokeria
2tl kahvia
1rkl kaakaojauhetta
Sulata suklaa. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää sitten munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Sekoita sen verran että taikina on tasaista.
Kypsennä uunin keskitasossa 200 asteessa 8-9 min, ei enempää, leivonnaisten kuuluu jäädä pehmeiksi ja kosteiksi keskeltä! Sekoita kuorrutteen aineet keskenään. Lusikoi päälle ja nauti!
