Ihan ekaksi ennenkuin mennään tämän päivän ”viralliseen asiaan” mä haluan kiittää saamistani eteisenkaapin ehostamisvinkeistä. Itseasiassa jo tänä aamuna pensseli viuhui siihen malliin, että valmista saadaan varmaan iltaan mennessä. Mä niin tiesin, että teihin voi luottaa. Maalauksen lomassa paistelin yhden Boston kaakkusen odottamaan huomisen iltapäivän vieraita. Pullantuoksu on jotain niin ihanaa, sitä ei vaan voi olla rakastamatta. Eihän?
Tiedättekö, että nyt ollaan vasta lokakuun alussa ja mä pääsen jo suunnittelemaan joulua ja vielä ihan luvan kanssa. Mukava pieni sisällöntuottamisproggis ja miljoona ideaa. Täytyy vain valita se paras. Mutta palataan siihen tuonnempana.
Tänään vuorossa postausjonossa vuoroaan odotelleet perjantaisten miikkarikutsujen Tomaatti-omena mantelikakkuset. Gluteeniton herkku, joka on superhelppo valmistaa.
Tomaatti-omena mantelikakkuset

* 2 kpl kananmuna * 2 dl mantelijauhe * 1½ dl raastettua omenaa * 1 tl hunaja * suikaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja * 1 rkl oliiviöljy * ripaus suolaa
Raasta omena ja suikaloi aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kauho lusikalla uunipellille leivinpaperin päälle mukavan kokoisia kakkusia. Laita kakkuset 200 asteisen uunin keskitasolle ja paista kauniin ruskeiksi. Kypsyvät nopeasti n. 15 minuutissa. Nauti sellaisenaan.

( Resepti on tuunattu Luolalaboratorin reseptistä )
Makoisaa päivää <3.

Tuusulassa vehreällä pientaloalueella sijaitseva Rauharentola on kerroksellinen skandinaavinen koti, jota asustaa freelancer sisällöntuottaja Satu, yhdessä aviomiehensä ja 4 lapsensa kanssa. Menossa mukana on myös marsusiskokset Onneli ja Anneli sekä suloinen labradoodle Muusa, jotka saavat osansa perheen äidin sisustus- ja diy-projekteista. Satu viettää paljon aikaa yhdessä perheensä kanssa, mutta rakastaa hiljaisia hetkiä ihan vaan omassa seurassaan. Vaikka koti onkin keskiössä Sadun elämässä, on välillä mukava päästä vähän tuulettumaan.
Sadun kirjoittamalla Rauharentola-blogilla on takanaan neljävuotinen historia, johon on mahtunut monta mielenkiintoista isoa ja pientä projektia. Satu toteutti mm. 2016 Kevätmessuilla kasvihuoneen stailausprojektin yhdessä 3 muun bloggaajan kanssa. Rauharentola on koti, jota sisustetaan ja remontoidaan isolla sydämellä kaikille perheenjäsenille sopivalla rennolla tyylillä, paljon itse tehden ja toteuttaen. Sadun persoonalliset ideat ja maanläheinen tyyli ovat innostavia ja helposti mukaansa tempaavia. Rauharentolan vakiintunut lukijakunta kasvaa tasaisesti.
Tervetuloa kylään!



