Sydämellinen vinkki

Bloginaapurini Irina White & Fresh blogista oli ihanasti vinkannut omille lukijoilleen bloginsa Facebook sivulla tuosta pienestä mystisestä oranssista sydämestä jokaisen postauksen oikeassa kulmassa. Ja päätinpä minäkin ottaa asian esille ihan näin postauksen muodossa.

 

syd%C3%A4n%20rauharentola.jpg

 

Eli  mikäli aika tai halu ei riitä postauksen kommentointiin mutta haluaisit silti ilmaista jotenkin tykänneesi postauksesta tai edes kertoa minulle, että luit sen. Niin erittäin hyvä vaihtoehto perinteiselle kommentoinnille on klikata tuota mystistä sydäntä. Se kertoo minulle, että postausta on luettu, siitä on ehkä jopa tykätty ja ennen kaikkea se kertoo, että siellä te lukijat ihan oikeasti olette vaikkakin välillä kovin hiljaisena.

 

Klikkailemisiin siis <3.

 

Jouluinen bataattipiirakka

Olin jo vallan unohtaa virtuaalisessa reseptiarkistossani mua odottaneen ystävältäni saamani makean bataattipiirakan ohjeen.  Mutta oikeastaan tämä joululta maistuva herkku oli hyvä testata juuri nyt. Pientä hienosäätöä tein tähänkin reseptiin mutta silti se jäi mun makuuni vielä hiukan makeaksi. Mikäli innostut reseptiä testaamaan niin sokerin määrää voi halutessaan vielä hiukan pienentää.

 

DSC_0138%20rauharentola.jpg

 

Makea bataattipiirakka

– 1 iso bataatti (n. 450g)

– 1,5 dl pehmeää voita

– 2 dl sokeria

– 1,5 dl maitoa

-2 kananmunaa

– 0,5 tl muskottipähkinää (jauhettu)

– 0,5 tl kanelia (jauhettu)

– 1 tl vaniljasokeria

– 1 Myllyn Paras piirakkapohja (suolainen)

 

Keitä bataattia kuorineen n 40-50 min. kunnes on kypsä. Jäähdytä juoksevan kylmän veden alla ja kuori. Soseuta bataatti kulhossa voin kanssa. Lisää sokeri, munat, maito ja mausteet. Vatkaa kunnes seos on tasaista. Voitele irtopohjavuoka ja levitä sulanut piirakkataikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille ja kaada seos piiraskuoreen. Paista 180-200 asteessa 60 min.

 

DSC_0145%20rauharentola.jpg

 

Makoisaa viikonloppua myrskyisissä merkeissä <3.

 

Valokartio.

Voihan pimeys sentään. Mun valonkaipuu hipoo pilviä, ja jotain on keksittävä. Eilen aamulla hain pihavaraston uumenista jo varmaan kymmenen vuotta vanhan Askon valokartion, jonka pienet tuikut ovat jo aikoja sitten hiipuneet. Olin kuitenkin säästänyt kartiota ajatuksella, että kyllä mä sille jotain jonain päivänä keksin ja nyt koittikin se päivä. Heittäydyin rohkeaksi ja laitoin vähän bling blingiä makuuhuoneseen.

 

DSC_0126%20rauharentola.jpg

 

Irrotin kartion ympäriltä harmaan narumassan (hyi että se olikin pölisevää) ja sisältä rikkoutuneet tuikut. Kierittelin ympärille vähän lisää rouheaa rautalankaa ja viimeistelin Airam Vella valosarjalla. Tästäkin sarjasta oli jokunen tuikku palanut mutta eipä tuo haittaa mitään.  Ja voila, syntyi tunnelmakartio makuuhuoneen lipaston nurkkaan.

 

DSC_0124%20rauharentola.jpg

 

 Nukkumaankin pystyttiin oikein hyvin tuossa pienessä valonkajossa. Eli tunnelmanluonnin lisäksi toimii myös hyvin yövalona.

 

DSC_0122%20rauharentola.jpg

 

Kynttilöitä, tunnelmavaloja, lämmintä tunnelmaa kovin todennäköisesti mustaan jouluun. Millä sä valaiset synkkiä päiviä ja pimeitä öitä?