Gluteenitonta leivontaa & leppoisaa jutustelua

Ihan ekaksi ennenkuin mennään tämän päivän ”viralliseen asiaan” mä haluan kiittää saamistani eteisenkaapin ehostamisvinkeistä. Itseasiassa jo tänä aamuna pensseli viuhui siihen malliin, että valmista saadaan varmaan iltaan mennessä. Mä niin tiesin, että teihin voi luottaa. Maalauksen lomassa paistelin yhden Boston kaakkusen odottamaan huomisen iltapäivän vieraita. Pullantuoksu on jotain niin ihanaa, sitä ei vaan voi olla rakastamatta. Eihän?

Tiedättekö, että nyt ollaan vasta lokakuun alussa ja mä pääsen jo suunnittelemaan joulua ja vielä ihan luvan kanssa. Mukava pieni sisällöntuottamisproggis ja miljoona ideaa. Täytyy vain valita se paras. Mutta palataan siihen tuonnempana.

Tänään vuorossa postausjonossa vuoroaan odotelleet perjantaisten miikkarikutsujen Tomaatti-omena mantelikakkuset. Gluteeniton herkku, joka on superhelppo valmistaa.

 

Tomaatti-omena mantelikakkuset

 

DSC_0109.jpg

 

* 2 kpl kananmuna * 2 dl mantelijauhe * 1½ dl raastettua omenaa * 1 tl hunaja * suikaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja * 1 rkl oliiviöljy * ripaus suolaa

Raasta omena ja suikaloi aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kauho lusikalla uunipellille leivinpaperin päälle mukavan kokoisia kakkusia. Laita kakkuset 200 asteisen uunin keskitasolle ja paista kauniin ruskeiksi. Kypsyvät nopeasti n. 15 minuutissa. Nauti sellaisenaan.

 

DSC_0108.jpg

 

( Resepti on tuunattu Luolalaboratorin reseptistä )

 

Makoisaa päivää <3.

 

 

 

 

Sisustuspulma ja melkein pulmapäev

Nyt kaikki kanssasisustajat huomio! Olen jo pidemmän aikaa pyöritellyt mielessäni tätä nimenomaista kohtaa kodissamme. Mun mieltä on  siis askarruttanut  eteisemme ja sen nurkassa sijaitseva kaappi. Kaappi sinällään on hyvä, sillä se kätkee sisälleen kaiken sen mitä kodinhoitohuoneen siivouskaappiin ei mahdu aina ompelutarvikkeista pölynimurinpusseihin. Sen lisäksi, se on tuohon nurkkaan juuri sopivan kokoinen. Mutta muutoin se sitten onkin silmille pomppaava ja ihan hirveä.

 

004.jpg

 

rauharentola%20008.jpg

 

Sen vuoksi mun silmiin koko eteinen näyttää ”pahalta”. Mitä tälle kaapille voisi sitten tehdä? Olen ajatellut, että  oven reunat voisi maalata tai kenties päällystää koko kaappi esimerkiksi dc-fix:llä. Tuleeko sulla jotain mieleen? Kaikki kaapin ilmettä kohentavat vinkit otetaan kiitollisina vastaan (mikäli sellainen on ylipäätään mahdollista). Tai mikäli tiedät juuri sen oikean naamioimisvinkin niin sekin käy sillä tuollaisena se on vaan ehdottoman no no.

 

rauharentola.jpg

 

Sisustuspulmista toiseen pulmaan nimittäin se toinen pulma liittyykin sitten marraskuun alussa olevaan varsin pulmalliseen päivään, hääpäiväämme. Mitä ihmettä annan lahjaksi miehelleni? Siihenkin hyvät vinkit ovat kultaakin kalliimpia. Mä luotan teihin <3.

The end of Mittojen mukaan tehty

Haikeuttako ilmassa? Noh ehkäpä hieman. Neljä viikkoinen omien mittojen mukaan räätälöity ruokavalio on nyt loppu. Mutta kuten sanotaan vanhan loppu on aina uuden alku. Tästä lähtien olen ihan omillani, edessäni ihan toisenlainen ja toisenmakuinen elämä. Vähän jänskättää kuinka osaan soveltaa oppimaani ja kuinka saan pidettyä ruokavalioni sellaisena, että paino on edelleen laskusuuntainen. Sillä tähänhän tätä ei voi jättää.

 

Untitled.jpg

 

Mitä neljässä viikossa sitten tapahtui, uskon että juuri sen te tahdotte tietää. Saavutinko asettamani tavoitteet? Tavoitteenanihan oli saavuttaa ns. normaali painoindeksi.  Ja sen saavutinkin. Sen lisäksi sain rutkasti lisää virkeyttä, hyvää oloa ja ennen kaikkea kasan ihan uusia mahdollisuuksia syödä ja voida hyvin.

Paino putosi koko ruokavalion aikana reilun 5 kg:a ensin varsin nopeasti ja loppua kohden junnaten ja vähän hitaammanlaisesti. Se miten pudotus vaikutti vai vaikuttiko ulkoiseen olemukseen jää teidän arvioitavaksenne. Tässä kuvat ennen ja jälkeen.

 

10414568_10152214624281086_6458042605049

 

Collage.jpg

 

 Iso kiitos tästä mielenkiintoisesta matkasta ja sen aikana tarvitsemastani tuesta kuuluu Artulle.

Kiitos <3.

Mikäli sinä vähänkään mietit painonpudotusta ja/tai terveellisemmän elämän löytämistä niin kannustan sinua ottamaan ensimmäisen askeleen sitä kohti juuri nyt. Et varmasti tule katumaan.

 

(Yhteistyössä Personal Trainer Arttu)